作者： 刘晓颖

　　天眼查App显示，近日，蔻驰（COACH）中国关联公司蔻驰贸易（上海）有限公司发生工商变更，经营范围新增信息技术咨询服务；金银制品销售；互联网销售；餐饮服务；黄金及其制品进出口等。

　　对于是否要在中国发展餐饮业务，COACH方面目前还未给出确定答复，但流行时尚品牌跨界涉足开咖啡店、餐厅在行业内已不是新鲜事。

　　早前，一些奢侈品牌和时尚品牌就在店内尝试卖咖啡饮料。比如Ralph Lauren在2020年将 Ralph’s Coffee引入北京后，2021年又进入了上海。 2022年LV在中国开出了首家餐厅，位于成都远洋太古里的路易威登之家。IWC万国表去年在上海的兴业太古汇开出概念店，店内也供餐饮服务。

　　不少品牌通过自己开设、入股并购、品牌合作等方式进入甜点店、咖啡店、巧克力店、餐厅等领域。一些流行时尚品牌的从业人员告诉记者，如今各行各业之间的界限正变得越来越模糊，时尚流行品牌、奢侈品品牌通过多元化经营，使得品牌符合消费者的需求，达到传递品牌形象与提升销售额的目的。“相比动辄2万一个的包、10万一只的表，你在这些品牌开的餐厅、咖啡店吃个晚餐、下午茶不过是人均几百元的事情，可谓亲民，而高端品牌也可以借此做泛大众时尚化的普及，将用餐者转化为品牌用户。目前从实际看来，这并非难事，且有效可行。”

　　在独立时尚观察人士王潇看来，向服饰业务外再探寻新可能，既可增加新的营收可能，又可巩固主业务的发展，不失为一种策略。如今在社交媒体盛行的影响下，消费者到高端、流行品牌美食店打卡的意愿更加强烈，这对品牌来说，也是一种有效的营销方式。

　　英国英敏特咨询公司高级零售业分析师萨曼莎认为，社交媒体无疑助推了体验经济。全球约有1/2的奢侈品消费者（主要是美国和中国奢侈品消费者）表示，花在奢侈品体验上的钱比花在奢侈品上的钱更有价值。

　　COACH近年来在中国发展较为稳健，定位轻奢的COACH隶属于泰佩思琦集团，集团旗下拥有COACH、Kate Spade、Stuart Weitzman几个品牌。根据去年8月公布的财务数据，2022财年集团销售额同比增长15%至67亿美元，其中数字平台营业额达20亿美元，增幅约25%。

　　泰佩思琦集团亚太区总裁、COACH中国区总裁兼首席执行官杨葆焱去年进博会期间接受第一财经采访时透露，现在在中国的品牌门店数量已经超过360家。“我们计划在未来1年新开30家门店，3年内新增门店100家。”